Kilka różyczek brokuła
kilka małych, zielonych szparagów
4 jajka
garść ziaren słonecznika
nasiona z połowy granata
kawałek pora (biała część)
sól, pieprz
łyżka majonezu
mały jogurt naturalny
- Brokuły i szparagi ugotować na parze. Ugotować na twardo jajka.
- Nasiona słonecznika wrzucić na patelnie i uprażyć. Można lekko posolić.
- Por opłukać i pokroić. Potrzebny będzie tylko nieduży kawałek, białej części pora.
- Ugorowane i wystudzone warzywa pokroić i wyłożyć do miski. Posypać pestkami granata, porem i słonecznikiem. Posolić i popieprzyć.
- Majonez wymieszać z jogurtem i polać sałatkę tuż przed podaniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz