środa, 16 kwietnia 2014

Sałatka z fasolą, granatem, kiełkami i świeżym szpinakiem


Takie cudo udało mi się zamówić podczas ostatniego wyjazdu do Irlandii Północnej. Sałatka z kiełkami, zielonymi ziarnami fasoli, słodką kukurydzą, nasionami granata, wszytko na świeżych liściach szpinaku. Skropiona intensywnie oliwą i doprawiona ziołami. Dodałabym do niej bardziej intensywnego sosu winegar, ale i bez niego była pyszna.
Na główne danie jadłam roladkę serową na puree z pietruszki z pieczoną dynią piżmową. Yammy..
Nie zrobiłam jednak zdjęcia dania głównego, zdaje się chciałam je jak najszybciej zjeść.
Mam za to nowe inspiracje.
Prześlij komentarz